En la zona hay montañas, ríos, lagunas y bosques para los amantes de la naturaleza. San Fabián de Alico cuenta con guías y empresas calificados que ofrecen excursiones para todo tipo de turistas: turismo aventura para los más aventureros, pero también paseos más tranquilos para disfrutar en familia. Para quienes buscan experiencias más extremas, hay excursiones a la alta cordillera del Ñuble, donde se puede admirar el vuelo de los cóndores.

Entre las actividades imperdibles en San Fabián, están las prácticas de rafting y kayak en el río Ñuble, experiencias destacadas por expertos a nivel nacional. También es posible realizar una travesía cabalgando por la montaña, cruzando paisajes de extraordinaria belleza, matizando con pesca recreativa, escalada deportiva y, por supuesto, gozar de la exquisita gastronomía típica, como un chivo al palo y otros productos locales preparados según la tradición de la gente de la cordillera.4​